Gelungener Ausflug zu den Affentaler Winzern am 15. Oktober 2016

Als klei­nes Dan­ke­schön für die jah­re­lan­ge treue Hil­fe beim all­jähr­li­chen Som­mer­fest der Frei­en Wäh­ler, hat­te die Vor­stand­schaft am 15. Okto­ber die Hel­fer zu einem Aus­flug ein­ge­la­den. Der Vor­sit­zen­de Man­fred Weber dank­te den Hel­fern für ihre treu­en Diens­te und dann ging es mit dem Bus nach Bühl-Eisen­tal zu den Affen­ta­ler Win­zern. Nach der Begrü­ßung und einem fri­schen Ries­ling­sekt, wur­de uns von unse­rer Füh­re­rin zunächst etwas über die Geschich­te des Wein­baus und zur Geschich­te der Win­zer­ge­nos­sen­schaft Affen­tal erklärt.

fwg_affentaler2016_2Begrü­ßung mit einem Glas Sekt

Im Jahr 1250 brach­ten die Lich­ten­ta­ler Zis­ter­zi­en­se­rin­nen aus dem Bur­gund die ers­ten Reben mit und pflanz­ten sie hier an. Da die Schwes­tern regel­mä­ßig in einer Kapel­le im Wein­berg auch das Ave Maria bete­ten, wur­de im Volks­mund bald dar­aus das „Ave-Tal“. Aus die­sem „Ave-Tal“ wur­de im Lauf der Zeit das Affen­tal, das schließ­lich auch dem Ort den Namen gab. Heu­te bewirt­schaf­ten 700 Win­zer die Wein­ber­ge rund um den Ort und pro­du­zie­ren jähr­lich ca. 200.000 l Wein, haupt­säch­lich Ries­ling und Spät­bur­gun­der. Da gera­de die Lese des Ries­lings im Gan­ge war, konn­ten wir von der Anlie­fe­rung der Reben, über das Ent­la­den, Wie­gen und Mes­sen der Oechs­le­gra­de, die Ver­gä­rung in den Gär­kel­lern, der Rei­fung in den Lager­kel­lern, bis hin zur Abfül­lung des Wei­nes in Fla­schen, den gan­zen Wer­de­gang der Wein­her­stel­lung vor Ort sehen und erfahren.

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In der Hal­le der Traubenanlieferung

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Gär- und Lager­tanks (Gesamt­ka­pa­zi­tät 6 Mil­lio­nen Liter)

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Im Rot­wein­kel­ler

Nach der ca. 1,5 stün­di­gen Kel­ler­füh­rung ging es in einen Semi­nar­raum zum Höhe­punkt des Aus­flugs über, einer klas­si­schen Wein­pro­be und einem Winzervesper.

Bei Geschich­ten vom Wein und über den Wein schmeck­ten Riva­ner, Ries­ling und Spät­bur­gun­der sowie Fisch‑, Schin­ken- und Käse­plat­ten noch mal so gut und auf der Rück­fahrt sag­ten alle, das war ein gelun­ge­ner Ausflug.

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Nach der Ankunft in Iffez­heim wur­de auch die hei­mi­sche Gas­tro­no­mie unter­stützt und danach soll es bei eini­gen noch zu einem pri­va­ten „Absa­cker“ gekom­men sein.

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